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手で細かく割ることでさまざまな形の「氷」に 繊細さは風味だけではなく、その見た目も和菓子ならではの楽しみ方です。石川県金沢市にある和菓子村上が販売する「わり氷」は、その名のとおり、まるで氷のような涼しげなお菓子です。 寒天を使った夏の和菓子は「錦玉（きんぎょく）」といい、その透明感を生かし、涼しげな生上菓子がいろいろと作られていますが、日持ちせず、遠方のお土産には向かないのが難点です。 職人の手でひとつひとつ丁寧に作られた 「わり氷」は、ピンクやグリーン、イエローなどの、淡い色をつけ...
和菓子村上のその他のお土産
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1件[ 味: 5.0 コスパ: 5.0 ボリューム: 5.0 デザイン性: 4.0 持ち運び: 3.0 賞味期限: 4.0 ]
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（女性）
金沢とお土産と云えば、やはり和菓子。お餅に胡麻がたっぷりまぶしてあり、中にはきな粉餡が入ってます。胡麻の香りと食感、ほんのり甘いきな粉餡の絶妙なバランスがとても上品な味でどなたに差し上げても喜ばれます。お値段も１個120円ですし、コスパ的にもお土産には丁度良いお値段だと思います。
贈った 帰省時のお土産（友達・親族） 買った場所 和菓子 村上 金沢駅あんとで購入