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和っぷりん
大分県
和っぷりん 菊家
大分・湯布院の名物となった、菊屋の「ぷりんどら」の姉妹品。
和三盆糖入りのふんわりとした蒸しケーキで、とろけるプリンをサンドした新感覚の和菓子です。
蒸しケーキの生地は、和三盆らなではの自然なやさしい甘み。
カラメルソースは、それほど苦くなく、お子様も喜んで食べてくれることでしょう。

とろけるプリンと謳っていますが、感触はしっかりとしています。
食べているうちに垂れてきたりしないので、片手でも食べやすいのが嬉しい。
とは言え、トロンとしたプリンを蒸しケーキに挟むのは難しかったことでしょう。
サービスエリアや道の駅などで時々見かけるこのお菓子、その場で食べる事を想定して研究を尽くした、努力の賜物なのだろうなと思います。

九州物産展などでも出品している事があるようなので、見かけたらぜひお土産に連れて帰ってみて下さい。
かく言う私もスーパーの九州物産展でこちらの出品があると知り、勇んで買いに行きました。
一つ200円以下というお手頃さも、買いやすさの決め手です。
  • 都道府県

    販売会社

    菊家
  • ジャンル

  • 販売スポット

  • 成分

    原材料:牛乳、卵、砂糖、澱粉、植物性油脂、豆乳、乳製品、生クリーム、ゼラチン、和三盆、食塩、洋酒、環状オリゴ糖、ソルビトール、乳化剤、膨張剤、調味料(アミノ酸)、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(クチナシ、カロチン)
  • アレルギー

    卵、乳
  • 通販サイト

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