小浜へ魚釣りに行った友達に頂きました。若狭小浜と言えば「鯖寿司」です。今回頂いたのは、焼き鯖が棒寿司になっていました。香ばしくサバの臭みのない美味しいい棒寿司でした。レンジで少し温めても美味しいよと言われたので、レンジで1分強温めてみました。ごはんとサバがほくほくになり、また、普通の鯖寿司とは違う食感と香ばしい良い匂いがしました。鯖も肉厚で、食べごたえもありました。残った分は、冷蔵庫の入れておけば日持ちもしました。食べたい時にレンジで温め頂きました。

4.5

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

鯖のへしこの入ったお粥です。鯖のへしこの塩味がお粥によく合った一品です。温めるだけで頂けるので、夜食に温めて食べました。 へしこがほぐしてありました。へしこの香ばしい香りがするお粥です。飲み会帰りの夜食のつもりだったのに食が進みました。

4.5

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

福井県小浜市に釣りに行ったお友達にお土産に頂きました。キャップを開けると、ウニの良い香りがしました。パスタを湯がき、熱々のパスタに絡めて頂きました。最後に、刻みのりを振りかけたら、和風雲丹パスタの完成です。ウニの香りとしょっぱさがたまらない一品になりました。サラダにもよく合う雲丹醤でした。

4.5

貰った 旅行・観光のお土産（友達・親族）

ＪＲ福井駅にて、お土産に出張帰りに購入しました。家族みんな鯖ずしが大好物なので購入しました。新鮮なサバを使用されているようで、サバの旨みが口の中に広がりました。また、昆布も相まって最高でした。京都で食べる鯖寿司とは一味ちがいました。ゴマの風味や生姜の酢漬け（お寿司屋さんのガリとは少し違いました）が入っていて、サバ臭さが全くありませんでした。サバがとても肉厚です。良いサバを使用されていることがわかります。新鮮な食材と手間が込められた一品です。

4.5

贈った 旅行・観光のお土産（友達・親族）

福井の人なら誰もが知るさばのへしこ。そのまま食べるととにかく塩辛いですが、とってもクセになります。お酒を飲まない方は、お茶漬けや、炊きたての白飯に。ご飯が何杯でも食べられちゃいます。そして何より日本酒との相性はこの上ないです。へしこをつまんだ後、日本酒を口に含んだ時の口の中に広がる香りは、何とも言えません！

4.5

贈った 帰省時のお土産（友達・親族）
買った場所 福井のショッピングセンター(アルプラザアミ)で購入

毎年夏に友達からいただく福井の絶品トマトゼリーです。福井の名産となり、夏には並んで買ってくれています。すぐに完売するそうです。食べた瞬間にトマトとはこんなに美味しい果物だったのかと思わせられます。分厚いガラスの容器に入っているので、その容器も重宝しています。

4.0

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

ナッツの香りが香ばしくて美味しかったです。ハードクッキーという表示通り、食べ応えあるクッキーでした。 一枚づつ入っているナッツが違うので、割りながら、家族でひとかけら交換しながら、全部の味を 試したりしました。

4.3

貰った 旅行・観光のお土産（友達・親族）

以前福井に旅行行った際にこの粉雲丹と言う商品を見つけ購入しました。これはバフンウニと塩だけで作るふりかけでちょっとかけるだでも雲丹の味が広がります。見た目も竹筒に入って高級感満載で値段も3g1000円からと高めですが味は間違いなく美味いです。

4.3

贈った 旅行・観光のお土産（友達・親族）
買った場所 JR福井駅 天たつプリズム福井店で購入

福井県特産のミディトマト「越のルビー」を１００％使ったトマトジュースでした。 「越のルビー」はフルーツトマトとも呼ばれるトマトだそうです。トマト嫌いな子供の為に、おじがお土産に持ってきてくれました。 すごくとってもフルーティーな味で、甘くて美味しい、私たちはお気に入りのトマトジュースです。 トマト嫌いな息子も、「少しなら飲める」と飲んでいました。限定品のようで、いつも直ぐに買えるものではないようです。 とっても、美味しいですよ。あまり広めたくないジュースです！

4.3

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

福井県敦賀市に旅行に行ったお友達に頂きました。 天然の北海道産昆布だけを使用されているようで、「とろろ昆布」です。 炊き立てご飯に乗せると、湯気でとろっとなります。そのままご飯を巻いて食べれば、口一杯に御昆布のお味が広がります。 お椀に「とろろ昆布」と「お醤油」を数滴入れて、熱いお湯を注げば即席のお吸い物になりました。

4.3

贈った 旅行・観光のお土産（友達・親族）