長崎の松浦養殖によるぶり。松浦は養殖ぶりの産地で、頭の部分を調理しやすく切り分けている。
このお土産の口コミ
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白石富士男さん
- 4.3
ぶりの頭部分を』カットして1キロの袋に冷凍してありますが、実際に大根と一緒に鍋に入れて炊くとかなりのボリュームがあり、4人家族でも2日分あります。 目の部分のトロッとしたカローゲン部分が特に美味しく、顎周りの「カマ」部分も甘いです。
投稿:2017/01/19
白石富士男さん
ぶりの頭部分を』カットして1キロの袋に冷凍してありますが、実際に大根と一緒に鍋に入れて炊くとかなりのボリュームがあり、4人家族でも2日分あります。 目の部分のトロッとしたカローゲン部分が特に美味しく、顎周りの「カマ」部分も甘いです。