山口県萩市に家族旅行に行って来ました。城下町としての面影を色濃く残す山口県萩市を散策してると、萩の特産品・夏みかんを使った菓子の製造・販売を最初に手がけた光國(みつくに)本店を見つけました。どうやら萩の名物らしく、お土産に夏蜜柑丸漬が最高です。見た目のインパクトもさることながら、風味豊かな味わいもまた鮮烈でとても美味しいです。厚い皮の中にたっぷりの果汁を湛えた果肉は、甘酸っぱくさわやかな味わいです。是非食べてみて下さい。 １個が１２００円ぐらいだったと思います。

4.2

贈った 旅行・観光のお土産（友達・親族）

この宇部ダイヤは濃厚なチョコレートのお菓子です。近いものに例えるとブラウニーのような感じです。中がかなり濃厚なチョコレートブラウニーのような感じになっており、さらにチョコレートでまわりがコーティングされています。チョコレート好きにはたまらない一品です。種類もいくらかあり、黒が今ご紹介したチョコレート。白はホワイトチョコでコーティングされ、中にはドライフルーツやクルミなどが入っています。緑は抹茶。中には黒豆が入っています。橙はホワイトチョコのコーティングなのですが、このホワイトチョコは山口県の名産でもある夏みかん風味になっています。また、クリームチーズも入っており、夏みかんのほろ苦い感じとマッチしてとてもおいしいです。

4.2

贈った 帰省時のお土産（友達・親族）
買った場所 JR新山口駅で購入

昔からあるらしく、とってもあまいパイ饅頭といったかんじ、美味しかったです。ボリュームもある方なので食べ応えもあります。和菓子が好きな私はとても気に入りました。包みも昔から変わっていないのか、レトロな感じで、可愛らしいです。

4.2

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

実家の母がお土産として持ってきてくれました。普通のちらし寿司の素のように、温かいご飯に混ぜるだけで作れました。思った以上にいっぱいカニの身も野菜も入っているし、カニの旨味も存分に味わえて、とても贅沢なちらし寿司だなぁ思いました。カニの他にもさけ、ふぐ、穴子もあるようです。他の味もぜひ試してみたいなと思いました。

4.2

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

蒲鉾としては1000円以上する高級かまぼこなのでちょっと高めですが、ぷりぷりとした食感と、魚の生ぐささが一切ない上品な味は、一度食べると市販の蒲鉾が食べられなくなるくらいおいしいです。贈答用としても人気なのでお勧めです。

4.2

贈った 出張・ビジネスでのお土産（オフィス・社員）
買った場所 山口県宇部市の井筒屋で購入

上面はガレット生地、下面はパイ生地になっていて中にはあんこが入っていました。洋風だけれども、和風な感じがしておいしかったです。中村屋の「うすあわせ」というお菓子に似ています。1個で十分食べごたえがあり、ブラックのコーヒーととても良く合いました。

4.0

貰った 出張・ビジネスでのお土産（友達・親族）

私の地元でも外郎は有名なお土産品でもあり代表的な地元の和菓子なので何度か食べていますが、御堀堂の外郎は食感に微妙な違いがあります。その微妙な違いというのはわらび粉が入っている影響かよりもちっとしていて、それまで味わった事がない何とも言えない心地いい食感でこちらの外郎も好きになりました。

3.8

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

一つ一つが小さく、とてもかわいらしいお饅頭です。餡の種類は2種類で白餡と小豆の入ったものでした。甘すぎないため何個でも食べられます。消費期限も2週間となっているので比較的日持ちもするため、今度わたしも誰かにお土産を渡す時の選択肢の一つにしようと思いました。

3.8

貰った 出張・ビジネスでのお土産（取引先・お客様）

まずは名前でビックリ！ みかんの羊羮?!みかん味?! 色は茶色で、食べてみると、みかんの爽やかさや酸っぱさはありませんが、思った以上に羊羮としてしっくり来ました。 マーマレードの苦さを無くして羊羮にした！という感じの味です。 緑茶と一緒に美味しく頂きました。

3.8

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

関東方面のお取引先やお世話になった方への手土産や贈り物として、このかまぼこをよく購入してお贈りしています。 山口県といえば「ふく（ふぐ）」が有名で、お土産としてよくリクエストされるのですが、ふぐよりも手軽で美味しく意外と喜ばる逸品です。 このかまぼこはよくある「板かまぼこ」ではなく、ストロー状の麦わらで円筒状に包まれた変わった形をしており、麦わらをとるとギザギザ付きの丸いかまぼこになります。 かまぼこにしては魚のすり身の旨味に加えて、ほんのり甘みを感じるとても上品な味で、酒の肴だけでなくごはんのおかずとしても美味しく頂けます。 お客様にお贈りするときは、そのまま少し厚めに輪切りにして、まずは何も付けずに食べてみてください、とお薦めしています。 大抵のお客様は、後日「旨かった！ありがとう」と仰られますので、山口県にお越しの際は、ぜひお土産にされることをお薦めします。

3.8

贈った 出張・ビジネスでのお土産（取引先・お客様）
買った場所 JR新山口駅で購入